ป้ายกำกับ: อาหารอีสาน

อาหารอีสาน ส้มตำลาว

อาหารอีสาน ส้มตำลาว

ส้มตำ มีหลากหลายรูปแบบ แล้วแต่ใครจะเสริมเติมแต่งอะไรใส่เข้าไปตำ แล้วก็เรียกชื่อต่าง ๆ กันออกไป ส้มตำลาว ก็เป็นส้มตำ รูปแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นส้มตำแบบดั่งเดิมของชาวอีสาน อุดมไปด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิดที่มีคุอ่านต่อ

อาหารอีสาน แกงอ่อมไก่

อาหารอีสาน แกงอ่อมไก่

แกงอ่อมไก่ อาหารอีสาน ถ้าขึ้นชื่อว่าแกงแล้วจะไม่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ แกงอ่อมก็เช่นกัน แกงอ่อมถ้าใส่ปลาก็จะเรียกว่า แกงอ่อมปลา หากใส่ไก่ ก็จะเรียกว่าแกงอ่อมไก่ แกงอ่อมไก่นับเป็นแกงพื้นบ้านของชาวอีสาน ทอ่านต่อ

อาหารอีสาน ลาบปลาดุก

อาหารอีสาน ลาบปลาดุก

ลาบ เป็นอาหารพื้นบ้านประเภทหนึ่งของภาคอีสานที่ใช้เนื้อหมู เนื้อวัวหรือเนื้อปลา มาสับ ผสมด้วยเครื่องปรุงพื้นบ้าน ทำง่ายรวดเร็ว ตามสไตล์อาหารอีสาน รสชาติ แซ่บอร่อย นิยมทำเลี้ยงในงานบุญต่าง ๆ ลาบปลาดุก เอ่านต่อ

ร้านภูเรือโภชนา  จ.เลย

ร้านภูเรือโภชนา จ.เลย

ร้านอาหารที่ขึ้นชื่อถึงเรื่องความอร่อย รสชาติอาหารมีทั้งอาหารไทย อาหารอีสาน และอีกมากมาย รสชาติดีเลยทีเดียวค่ะที่สำคัญ อาหารได้เร็วและ ราคาไม่แพงด้วย  บรรยากาศร้านกว้างขวาง ทำให้ผู้ที่มาทานอาหารรู้สึกอ่านต่อ